Đậu đen là nguồn thực phẩm giàu vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, đây còn là bài thuốc giảm cân an toàn chị em không nên bỏ qua.
Vì sao đậu đen có tác dụng giảm cân?
Xét về hàm lượng chất dinh dưỡng, đậu đen chứa sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng... đây là những dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Trong mùa hè, đậu đen được đánh giá như một loại "thần dược" hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể. Bổ sung đậu đen mỗi ngày có tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn nhưng vẫn bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. Vậy nên, đây là biện pháp giảm cân an toàn. Tuy nhiên, cũng như nhiều phương pháp giảm cân tự nhiên khác, bạn cần phải kiên trì thực hiện và áp dụng đều đặn để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Với đậu đen, bạn có thể chế biến nhiều món khác nhau. Đơn giản nhất là ninh nhừ đậu và lấy nước uống mỗi ngày. Bên cạnh đó, chúng ta có thể làm đậu ngâm giấm, nấu món canh đậu đen với ngô ngon hoặc sốt với đậu để thay đổi khẩu vị.
Cách giảm cân bằng đậu đen
Chè đậu đen
- Đậu đen rửa sạch, loại bỏ những hạt thối
- Sau đó cho vào nồi áp suất ninh nhừ. Thêm một chút đường và muối tinh. Sử dụng nước đậu đen để uống mỗi ngày. Bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau một thời gian sử dụng. Vào mùa hè, bạn có thể thêm đá hoặc để ngăn mát tủ lạnh uống dần trong ngày.
Đậu đen ngâm giấm
- Chuẩn bị một lọ thủy tinh, đổ giấm vào khoảng 1/2 lọ.
- Đậu đen rửa sạch, để ráo, sau đó cho vào chảo rang đều tay.
- Đổ đậu đen đã rang chín vào lọ giấm đã chuẩn bị sẵn. Đóng nắp chặt khoảng 3 ngày. Trước khi ăn khoảng một giờ, bạn ăn khoảng 2 thìa đậu đen. Đậu đen ngâm giấm có tác dụng kiểm soát cảm giác thèm ăn. Đây là công thức được nhiều bà mẹ sau sinh áp dụng.
Canh đậu đen
- Ngâm đậu đen và rửa sạch.
- Ninh nhừ đậu đen, sau đó thêm ngô ngọt vào nấu thêm 10 phút.
- Chuẩn bị tỏi, hành tây, cà chua. Tỏi phi thơm với một chút dầu thực vật, sau đó thêm hành tây và cà chua vào đảo lẫn, nêm gia vị vừa ăn.
- Cho hỗn hợp vừa xào vào nước đậu đen đun sôi và tắt bếp. Như vậy bạn đã chế biến xong món canh đậu đen giúp giảm cân hiệu quả.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét